湖中蜆蚌甚佳村婦調羹名曰水菜餘珍嗜之作水羹吟

孫銳 ·· 其他

春風一夜浪花起,大蚌小蚌浮江沚。

漁蓑撒網唶嚄音,滿載論鬥不論斤。

寄語庖廚煮白湯,脫殻擊肉和椒漿。

爛蒸鮮美波臣選,傾壺潑麵供早膳。

調羹娘子善刀藏,尚方滋味何分辯。

不須更說毳與皛,江南水菜人知少。

總道奇哉君善烹,明日餉君君當擾。

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